Association pour la Lutte Contre l’Érosion, la Sécheresse et la Désertification Au Maroc

جمعية محاربة الانجراف، الجفاف والتصحر بالمغرب

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  • Valorisation des dattes

     

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    Un palmier et ses dattes

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    Les dattes placées dans un four thermique de désinsectisation

    La datte, la seule culture de rente de l’Oasis

    Traditionnellement commercialisées dans les “Souks” locaux, les dattes sont depuis toujours sous-payées aux paysans oasiens.

                                         Objectif:

    Valorisation de ce produit du terroir en mettant à la disposition des paysans oasiens des techniques modernes de conditionnement et en élargissant la diffusion et la distribution des dattes.

     L’ALCESDAM a :

    icone conçu des fours thermiques de désinsectisation des dattes. Les “Fours GONET” assurent aux dattes de bouche une indéniable valeur ajoutée.

    iconeconçu des “pollinisateurs semi- mécaniques GONET” en vue d’améliorer la fécondation des palmiers femelles.

    iconedistribué des broyeurs de noyaux et de déchets de dattes en les transformant en farine destinée à l’amélioration de la ration alimentaire des petits élevages familiaux.

    iconea élargi la gamme de présentation des dattes ( en pot de confitures, en poche sous vide, en carton de différents poids, etc).

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    De passage dans la région, ne manquez pas de goûter

    à nos bonnes dattes et d’en faire profiter vos amis…

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